東葛の風

週間ダイヤモンド社の2/28発行は、「農業がニッポンを救う」といったタイトルでした。 副題は「楽しみながら儲ける！日本のファーマー大変身」です。 Part1：未開拓な農業が日本の源泉　東京大学大学院教授　本間正義 Part2：脱サラ「農業入...

スーパーで蕗のとうを見つけたので買ってかえりました。 日本原産の野草、キク科、フキ族、多年草。 雪解けの山旅に出会うあの早春の風景が過ります。 冷たい風と雪に反射する日差し、そして青い空、、ザックをおろして水筒の水を飲む、景色を追うと雪解け...

LLP：ICCの本年初会議のあとに、サントリーの環境事業である 「midorie」に視察に行ってきました。 場所は青山墓地のそばで、目の前はお墓だらけですが、当然ながら高級イメージが そのまま青山墓地にも反映していますのでハイグレード墓地で...

市販のプランター用の培養土をそのまま袋栽培にする。 ジャガイモの場合は成長に合わせて盛り土をするのだが、どうするかそのときまでに考えおこう。 上部に発芽用の穴、下部に水分が多すぎないように排水スリットを入れておく。 今回は男爵と北あかりの種...

リフォームのどさくさで紛失していた録画ビデオの説明書が出てきた。 スタンドアローンのリモコン操作からようやくパソコンに接続し、ビューアソフトが稼動した。 ポイントはこの装置にIPアドレス、ポート番号を設定することで、MACアドレス、ゲートウ...

温室なら判るが、露地で、トマトが１月まで落ちないのは驚いた。 もうご苦労さんですね。 今度は、太陽発電か振り子発電で発熱して温室化してみたいですね。 キャベツは順調に育っているようだ。 レタスも順調だが時季が違うのかな ◎本日ユニディーでジ...

サラリーマン時代からすると４０年間１時間以上の通勤が当たり前としていた生活から、仕事を減らして自宅に事務所を作り、残りの時間を有効に使おうと考えていたが、思うにまかせず環境の整備に５年以上もかかってしまった。 ここで大規模なリフォームを実行...

やきいも用の鍋（焼き芋器と書いてある）で肉厚のシイタケを焼いたらこれがいい。 美しく焼くことができる。 ついでに、12月になって鈴なり最長記録を更新しているトマトの肉詰焼き。 我が家の植木に寄せ植えしたものがどうやら愛称が良かったのかすっか...

イモの在庫消化に考える余裕が無いので、やはり焼き芋に、、 焼き芋器を購入！ホーロー鍋の底が切れ目が入っており、網が乗っているだけのもの。 これが予想以上にとてもいい。 孔が空いているので煮物には利用できない。焼き物、蒸し物、燻製に使える。 ...