プチ農業 はなワサビ（花わさび、花山葵）ううまーいい
醤油漬けのはなワサビは2晩おいたのだが、すっかり味がなじんでウマーイのです。 今日ビールのツマミに食したところもう、ヤミツキになるようなこのワサビの辛味、本日はこれに女房の実家の竹の子の煮物と花野さんのお土産の野沢菜、モウ-、自前の旬の味わ...
プチ農業 
マイクロ発電 花わさび-醤油漬け
花わさびがスーパーに出ているというので買ってきてもらいました。 産地は福島県JA川俣飯野と書いてある。 塩もみが調理方法と記してあるが、やはり醤油漬けにしたい。 ここは我が家のものを参加させたい。左が我が家産であります。細めながらほんのり赤...
プチ農業 ふくろ栽培-周辺アイテム追加
観賞用野菜の周辺器材アイテムとしてこの商品も追加してみた。 とりあえずサトイモを観葉と兼用で採用するが、もったいないので花卉系球根系、グラジオラスなどに使ってみることにする。 ふくろ栽培は里芋が追加になりました。さらにゴボウも参加します。 ...
プチ農業 きのこ-いつも突然
いつも気が付くと突然のようにきのこが顔をだしている。 これは生産ではなく、園芸の世界だからヨシとしよう。 こちらのしいたけは注視していなかったものですが1週間前に3個顔を出しました。 早速収穫で本日煮物に追加します。
シルバー生活 孫の誕生–さあタイヘン
日曜日に退院して、娘と孫が帰ってきました。第1日目は大変です。 全員消毒しないと部屋に入れてもらえません。特にバイキンが多そうな私はターゲットです。 アレが無い、これが無いのでまた大変。 我が家はエアコンは一部屋しか付けていなかったが、準備...
プチ農業 ふくろ栽培じゃがいも-0406
ふくろ栽培のジャガイモの芽がでました。現在は5割発芽でしょうか。露地の畑も同時進行してます。 ふくろにはネギも参加させることにしました。下仁田ネギの種を本日苗床に蒔きました。 ネギは畑にも苗を植えてみました。植えたばかりのネギはだらしないの...
プチ農業 はなワサビ
畑ワサビの花が咲きました。カレンで美しい花です。 おしたし、天ぷらにすると爽やかな季節の食材になるそうです。 うーんチョッとこのままでは少なすぎる。いづれ株が増えるといいんですが、今回は生きのびてくれただけで嬉しい。
起業 巨大シロアリを飼育 fiction.
その日は有機肥料のサイトを探していると不思議なホームページに出会ってしまった。 タイトルは「巨大シロアリの飼育法」とある。 確かに巨大シロアリの写真が載っているが、普通のシロアリの写真を拡大して偽装しているようにも見える。 そのシロアリのサ...
男の料理 うどん
連休を前にして、インフルエンザ？と花粉症でダウン。間接がガタガタで熱は無いもののセキと鼻水、気力が減退、酒を飲んだら下痢、もう寝るに限る。気が弱ると「ああこんなことでも肺炎とかで死ぬかも」と本気で思ってしまいます。現に夜中に全ての力が抜ける...
プチ農業 梨の菌床でシイタケ
しいたけの菌床を梨の剪定の木くずをベースに作ろうと思ってから1年以上経つので、この辺でチャレンジです。このあたりは梨農家が多く、地産地消のテーマに合わせるためです。 ちなみに女房の実家は梨農家です。 木屑はおが粉でなく、カンナ屑にしました。...