東葛の風

しいたけの菌床を梨の剪定の木くずをベースに作ろうと思ってから1年以上経つので、この辺でチャレンジです。このあたりは梨農家が多く、地産地消のテーマに合わせるためです。 ちなみに女房の実家は梨農家です。 木屑はおが粉でなく、カンナ屑にしました。...

どうやら手抜きでも育つのはほうれん草と言えるか。太陽と水さえきらさなければOKだ。 ハウスやトンネルなら育ちは早い。こちらはミニ発泡スチロールで育ちました。 窓辺でグリンという水耕栽培装置を久しぶりに取り出してほうれん草に使ったが このよう...

タアサイです、こんな形は水分過多だったのでしょうか。みずみずしいので美味そうだ。 チンゲン菜と同類かもと思い塩コショウでベーコンと油で炒めることにする。 OKです。 サラダミックスも収穫とする。3月は次の野菜ががいっぱい待ってるからね。 朝...

久しぶりにキノコが顔を出した。現在3箇所に置いて見ているが、これは庭に置いてあるものです。玄関の中は菌が真っ白に繁殖しているし、風呂場は全く変化が見られない。 商品名：きのこの森「木の葉の埋もれ木から」 一見ごみ袋が放置されているようですが...

ミニ水耕栽培の商品化は近いと実感している。 チッソ、リン酸、カリ、石灰、光、酸素、水、温度、そして愛情、これらの要素が調和すれば植物は育つ。ピュアな気持ちがロハスにつながる。 左からミズナ、サラダミックス、ほうれん草/ホントはハーブとか、西...

手作り味噌体験に参加しました。こんな立派な屋敷の中に工房があります。 屋敷は自宅の古民家を全面改築したもので普段は昼食のみの予約制レストランを営んでいます。3年前にご主人が教職を定年して、奥さんとはじめたものですが3ヶ月は予約済みの人気だそ...

移植後10日間、サラダ菜ミックス、ミズナとも順調な生育だ。 日本ほうれん草は再チャレンジ、冬は種を発芽させてから蒔くといいとゆうことですので発芽させました。キッチンペーパーに、種をおいてスプレー新聞紙でふたをして5日目です。本日種まきしまし...

3連休の３日目はうららかな日和、あちこちのプランターの手入れしたり、失敗作を整理したり、水耕栽培のポンプを試作したり、ときおり椅子にかけて流れる雲を見ていたり、夕刻にはよく飲みに行く酒場に行ってマグロの赤身を注文する。まったく平凡な一日に感...

苗の移植から3日目、どうやら定着したようだ。茎が葉が急に元気になった。 自信を持って装置の改良に入る。当面はこの5倍の培地面積、5種類の野菜が育つ環境にする。

久しぶりの水耕栽培です。 今回は中国のメタミドホス（サリン系）農薬入り餃子事件がおきたために、急遽サラダ系野菜の自給の勧めを再開する。 電力消費はエコじゃないねと思い、ミニ太陽電池利用を検討していますが、今回は間に合わないのでテストを開始し...