プチ農業

親戚で女房の先輩Tさんからの頂き物、ニンニクは立派だ、、、タマネギは少し早いようだ、、 しばらく軒下に干して置く、、、、 加えて、カボチャの苗も二本持って来てくれた、、、家庭菜園では先輩だ、、、 更に、Tさんの実家の酒蔵から焼酎「さつま五代...

※2011.05.14全て収穫しました。 但し、旬を過ぎてしまったので硬いです。 2011.04.22 レタスは2回目の収穫、水菜（浮遊式水耕）は暖かくなって急に成長してきた 春菊は3回カットしてもまだ成長する、ホウレン草は花が咲いてしまっ...

※人工芝キュウリ 2個目です、、やはりか弱そうです、、 ※2011.05.14 人工芝キュウリ 気がつかなかったが、花が咲いて小さな実がなっています。 人工芝の綿にも根がしっかりと張ってきた、、 スイカ ダイジョウブかな、、、 ------...

「山歩」さんでの会員制味噌つくりも、手馴れてきた。 今回は、大豆挽きマシンの工程が簡素化されたため、なんなく終了 山歩さんの山小屋風の屋根にある煙突は、気持ちが安らぎます、、 作業後のティーパーティは、もっぱら、地震、津波の話で終始したが ...

いちご水耕栽培テスト 培地：綿 形式：浮遊式 苗：2種類、ジャンボ、 液肥：ハイポニカ ※2011.05.14 ※2011.05.05 1.水盤に発泡スチロールを浮かべる 2.バケツに発砲スチロールを浮かべる 3.綿をキャップで押さえてみた...

春の陽差しが強く感じられ、、夕方の日が延び、、木々が芽を吹き出します、、 変わらぬ四季を感じられる、、ありがたさ、、”幸せ”と言ったほうがいい、、 こいつは、、シルバーじゃないと実感できないだろうなあ、、、 観賞用の麦が、思った以上に緑を輝...

2011.03.25 あーあ、、こんな程度です、、ガンバレ！ホウレンソー 2011.03.05 ホウレン草ですが、ちょっと頼りないなあ、、、 2011.02.12 みんな元気に芽を出したね、、、 あれ、意外とホウレン草が遅いね、、 2011...

※2011.02.13 10日で取り出した味噌漬けタクワンは、辛すぎでしたので、調整、、更にミリン、カツオブシ、ゆずを追加、、。 更に1週間、、まあまあかな、、、最初としては、、 ------------------------------...

水耕栽培の収穫を食する、、、小松菜 小松菜と鶏もも肉炒め、、、これはいけます、、、安心してお奨めです。 小松菜の素材が生きてます ＜材料＞ 小松菜 鶏もも肉 玉ねぎ 塩 ごま油（サラダ油でも） 酒 1.フライパンに油をひいて、鶏肉を炒める、...

今年は、空きスペースに麦を植えてみました。 こうしてみると、なにやら豊かな田舎の風景になりますか 一ヶ月ほど前に蒔いたこの麦の種は、観賞用で食用ではないそうです。 トンネルの中はダイコンとホウレン草がしっかり成長してますが、バッタや虫に葉を...