プチ農業

この紅葉の季節にはプチ農業にとって「森のきのこ」ははずせません。 昨年の経験を少し生かして再スタートですが、すぐにしいたけが顔を出しました。 森のきのこ”木の葉の埋もれ木-原木”です。

なにもダイコンを袋で栽培しなくてもいいんじゃないの”と言われればそうかもしれない。 100円で買えるのにこれでは980円の価格を付けなくてはいけない。 でも、ベランダに置いてもらって大きく育ったらガブリとかじってほしいな。味噌汁もいいぞ お...

時期が遅く6月末になってから種をまいた小玉であったが、無事に収穫期となった。 今回のものは3段の棚を使用してのモニタリングです。 1段目は液肥循環用のタンク（バケツ）、2段目は培地（ピートモストレー、水位1センチで排水）、3段目は成果物で見...

スイカがかわいい実を付けています。ポットレストレーにスイカが汚れないようにワラを敷いてあげたところ適当な保湿にもなり良さそうです。 ところで、自家製のトマトケチャップ、ジャガイモ、ナス、ミニトマトでピザを焼いてみました。 昼飯は自給率80％...

松戸は新京成八柱駅（武蔵野線新八柱駅）徒歩5分の料亭「竹韻亭」の里いもの葉です。 こんなに勢いがいいんですね！上手に活けてます。 竹韻亭さんは本来は本格的な和牛ステーキのお店でしたが、マスターとママの研究熱心で器にも凝っている本格派和食料理...

モニタリング中の野菜はどこもかしこも豊年だ万作だといった状態です。自給自足への自信のようなものは出来てきた。しかし、、、、 農業経営となると生産の次に重要なのは販売ルートですね。どうやって配給するか、販売の知恵が必要です。特に保存加工が苦手...

トマト3本（アイコ、キャロル＝ミニ、桃太郎）とキュウリ（フリーダム？）2本を寄せ植えした。 少しキツイと思ったが順調のようだ。 取れてしまった青いトマトはネットで調べたら料理方法がたくさんある。熟しても青いトマトもあるらしい。時間のある時に...

トマトの水耕はｋ式散水型水耕栽培が無事に収穫できそうです。 写真は上部から撮影しています。3段は実が付いていますのでここで先端をカットしました。 その後は先腐れもありませんでした。やっぱり、大塚ハウス2号が効いたのでしょうか。 根はしっかり...

順調に生育していたと思われたトマトだが、先腐れしていた。 カルシウム不足なのかなと思い、急ぎ大塚2号を液肥に追加しました。 他になにか原因があるんだろうか心配だ。 こちらは昨年廃棄したトマトが今年育っているもの。手を加えないようにしているの...

6/1～6/3の開催のジャパンフラワーフェスティバル-さいたま2007を本日短時間で見てきました。当日入場料1500円はちと高い。中年婦人の参加が多くまたお年寄りも多いのにバリアフリーでない会場はどうかなと思わせたが、駅つづきのアリーナでこ...