自給野菜の浅漬け

半端もののきゅうり、パプリカ、青いトマト、スイカを浅浸けにする。
ヤマキの「浅浸けの素」￥190-をスーパーで買い、ビニールの袋に野菜を入れてモミモミします。
もう出来上がりですが、女房に言われて昆布を追加してみました。
ビールのツマミ、お茶漬けに良さそうだ。
おっと、スイカです。
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でも携帯電話の半分の大きさです。