豊年だ万作だ！

モニタリング中の野菜はどこもかしこも豊年だ万作だといった状態です。自給自足への自信のようなものは出来てきた。しかし、、、、
農業経営となると生産の次に重要なのは販売ルートですね。どうやって配給するか、販売の知恵が必要です。特に保存加工が苦手な野菜の種類では深刻な問題だ。農協市場に頼らないとすると販売チャネル、加工保存は安定経営には必須課題です。