知りませんでした、春菊の花

春菊のイメージは駅ソバにのった天ぷらが第一で、あの苦味がいい。オシタシもいい。
食材としての葉ばかりが印象が強いのですが春菊ですから、春に咲く菊なんですね。
秋のイメージしかありませんでしたが、春らしい柔らかな花が咲きました。

ところで、こちらはすっかりボウズになってしまった我が家の水耕レタス、他のものは放置されているのにレタスだけは人気があるようだ。