水耕栽培　小松菜と鶏モモ肉炒め

水耕栽培の収穫を食する、、、小松菜

小松菜と鶏もも肉炒め、、、これはいけます、、、安心してお奨めです。
小松菜の素材が生きてます

＜材料＞

小松菜
鶏もも肉
玉ねぎ
塩
ごま油（サラダ油でも）
酒

1.フライパンに油をひいて、鶏肉を炒める、、酒を振って蓋をして3分置く

2.鶏肉を取り出す、、面倒ならそのまま、、玉ねぎ、小松菜の順に入れて炒める

3.塩、胡椒で味をととのえ完成


水耕栽培収穫、、、レタスミックス
冷蔵庫にあるものを加えてサラダ、、

他に露地栽培のホウレン草を豆乳でスープ（素材は味噌も大豆だ）

玉ねぎの赤皮で玉TEE、、、、
かなり、ヘルシーな食卓となった、、、
 
ついでに、先日の収穫料理
ホウレン草の牛乳スープも紹介します

＜材料＞
ホウレン草　適度にカット
玉ねぎ　　　　みじん切り
ハム　　　　　細かく
サツマイモ　　薄くカット
牛乳

玉ねぎ、ハム、サツマイモを炒める、、、牛乳を入れて、、ホウレン草を入れる