シルバー生産性野菜（水耕ホウレン草）

部屋の中の水耕ホウレン草は、サラダ菜のように柔らかそうだ。
かじって見たが、軟らかい。

成長もまあまあなので、おそらく栽培面積を拡大しても素人がサラダ用として生産OKなのではないでしょうか。
シルバーが労力を掛けずに簡単生産する野菜「シルバー生産性野菜」に合格です。
もっとも自分で勝手に付けた名前ですが、、、。
大阪大学の蒸気栽培を、それ風にテストしてみるが、あまりいい結果は想定できない。
コストや簡易性を考えると実際はどうかと思う。