男の料理　コロッケかも

調子にのって、ジャガイモのコロッケもどきに挑戦
コロッケかも
これは、以前に一回やったことがあるので大丈夫。

①たまねぎ、キャベツとひき肉を炒めた具をつくる。
②ジャガイモを蒸かす（今回は余ったイモを少し加えた）
③蒸かしたイモをへらで潰し、先に作った具を混ぜて小皿に盛る
ここから、もどき作業です
④パン粉を器に入れてサラダ油を加えて油が均等にしみこむようにかき混ぜる
⑤油がしみ込んだパン粉を、先ほどの器のイモに覆うように押し付ける
⑥オーブンでこんがりと色が出るまで焼く
ソースをかけるとコロッケだー！！