男の料理　とまとCafeランチ

飯ごうがあれば料理ができるアウトドアクッキングの本を購入した。
今回はまだ採れているトマトの利用

①たまトマーチーズ
・たまねぎを輪切りにして炒めます
・ハムを乗せます
・トマトを乗せます
・スライスチーズを乗せて加熱します
②トマタマ
・卵をしっかり泡がでるまでかき混ぜます
・塩、コショウを入れます(※砂糖の方が合うような気がする）
・半熟まで焼きます
・細かく刻んだトマトを乗せます（※トマトは湯がきしました）
・ふっくらするように強火で加熱します。
昨日のイモとパンとコーヒーを付けてCafeランチとしてみた。
トマトのレシピが増えて良かった。
ナイフとフォークが必要だ。