はなワサビ（花わさび、花山葵）ううまーいい

醤油漬けのはなワサビは2晩おいたのだが、すっかり味がなじんでウマーイのです。
今日ビールのツマミに食したところもう、ヤミツキになるようなこのワサビの辛味、本日はこれに女房の実家の竹の子の煮物と花野さんのお土産の野沢菜、モウ-、自前の旬の味わい、今日は発泡酒の名前そのまま　　「贅沢日和」　　です。

いままでの自分の料理？？？？では一番ですね。ビールを一気に飲んだらブログに飛びつきました。